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Llegamos a Ax 3 Domaines con esa mezcla de curiosidad y escepticismo que suele acompañar a las estaciones cercanas pero desconocidas, con Ax-les-Thermes como base natural y la nieve a

Vic volverá a convertirse en capital europea de la trufa negra los días 7 y 8 de febrero, cuando el Recinte Firal El Sucre acoja la 8ª edición de Trufforum,

A poco más de dos horas de Barcelona si vas en coche, y cerca de tres si eliges Rodalies, te plantas en Ribes de Freser. Allí te espera el Cremallera,

El Hotel Mercure Ax-les-Thermes, instalado en el recinto histórico del Château de Villemur e inaugurado tras una rehabilitación integral el pasdo mes de abril, se amplió con un edificio contemporáneo

Hay restaurantes que anuncian la trufa como un golpe de efecto de temporada. En Les Grands Buffets, en Narbona, la decisión tiene otra lectura. El “diamante negro” se incorpora como

En Andorra, la Navidad no se entiende solo como decoración y calendario. Se vive en la calle, en las plazas y en los valles, cuando el frío aprieta y la

Si alguna vez has soñado con visitar Catalunya entera en una sola escapada, en Torrelles de Llobregat (Barcelona) existe un lugar que convierte esa fantasía en paseo. Catalunya en miniatura

La 8ª edición del Snow Club Gourmet de Grandvalira arrancó con una primera jornada marcada por el producto de excelencia y el atractivo, difícil de igualar, de gourmetear en altura

La Navidad se instala en el Pirineo francés con un menú muy completo de nieve, luz y fantasía. De Piau-Engaly al Pic du Midi, pasando por Cauterets, Luchon-Superbagnères, Camurac o

Llegamos al Recinte Modernista de Sant Pau con una pregunta muy simple, queríamos comprobar hasta qué punto, en esta quinta edición de Els Llums de Sant Pau, el visitante se

Panticosa se pone el gorro rojo y las luces de colores en cuanto se acerca el Puente de la Constitución. Entre montañas nevadas y chimeneas humeantes, el pequeño pueblo del

Carcasona y Narbona son, en diciembre, las grandes capitales navideñas del sur de Francia. La primera viste su bastida y su ciudadela medieval con luces, pistas de hielo y videomapping

Si visitas la Casa Batlló, comprobarás enseguida cómo viajeros de todos los continentes se detienen, absortos, ante una de las creaciones más asombrosas de Antoni Gaudí (1852–1926). Esta joya del

L’Abarset marca el ritmo del après-ski andorrano. Los hay que van a disfrutar a fondo y los hay que van a dejarse ver. Y los hay que hacen ambas cosas.

Éramos dos y llegamos al restaurante Embarcadero con el sol del mediodía colándose por los ventanales. La brisa movía las servilletas y la paellera llegó humeante: grano suelto, sofrito paciente