En Les Grands Buffets, el viaje comienza mucho antes de sentarse a la mesa. Empieza al escoger la fecha, organizar la escapada y conseguir una de las reservas más solicitadas
Hay restaurantes que anuncian la trufa como un golpe de efecto de temporada. En Les Grands Buffets, en Narbona, la decisión tiene otra lectura. El “diamante negro” se incorpora como
Les Grands Buffets proyecta un nuevo espacio gastronómico en Narbona, Carcasona o Beziers. Louis Privat busca el lugar ideal para invertir 100 millones, que debe incluir hotel y camping de