El Restaurante El Lago, ubicado en el Gran Hotel del Balneario de Panticosa, abre una nueva etapa gastronómica en uno de los enclaves más singulares del Pirineo aragonés. Integrado en
La Red de Pueblos Gastronómicos de España eligió Barcelona para escenificar su presentación ante el sector turístico y gastronómico catalán, aunque el proyecto ya había echado a andar meses atrás.